Entradas

Imagen
ATÚN (ISABEL) Don José de Garavilla y Quintana fundó en  1887 , en Elantxobe, las bases de lo que hoy en día es uno de los mayores grupos europeos de pesca extractiva y conservas de pescado. El negoció floreció y pronto se trasladaron a Bermeo, que contaba con un puerto y una flota más grandes, lo que permitía un mejor aprovisionamiento de materias primas y facilitaba la comercialización de la producción. En  1917  cuando se inaugura lo que en esos tiempos fue considerada una de las mejores y más modernas fábricas de conservas de Europa, “La Equitativa”, que a su vez fue la marca bajo la que la empresa comercializó durante años buena parte de su producción. En  1931 , se produjo el relevo generacional a don Estanislao GaravillaLandeta, a quién se debió la refundación y consolidación de la empresa. Aun así le tocaron tiempos difíciles, tiempos de guerra, división y carestía, que le llevaron en  1936 , ante la imposibilidad de seguir produciendo y las cr...
Imagen
JAMÓN (PLUMROSE) La historia de Plumrose comienza en 1864 cuando Edvard Ferdinand Esmann funda en Dinamarca una empresa dedicada a la exportación de granos y mantequilla. El origen del nombre se remite a una fusión entre el nombre de una flor muy popular que existe en Dinamarca llamada ROSE, y el apellido de una familia muy pudiente en Dinamarca: PLUM.    Precio: $3,00
Imagen
QUESO (MOZZARELLA) La  mozzarella  ( mozarela, 1 ​  muzarela ,  muzarella ,  musarela 2 ​) del  italiano mozzare  ‘cortar’ o de su variante regional  muzzare , es un tipo de  queso originario de la  cocina italiana . Existe una variante de este queso en  Dinamarca , pero la tradición italiana es más antigua. La ciudad de origen de este queso fue  Aversa  ( Caserta ). La  denominación de origen  con protección  europea  es la  Mozzarella di Bufala Campana , sin que haya solicitado  Italia  la protección del nombre  mozzarella . El queso DOP se produce en las  provincias  de  Caserta  y  Salerno  y en algunos municipios de las provincias de  Nápoles ,  Benevento ,  Latina  y  Foggia  con leche de búfala. En la misma Italia y en otros países, como  Argentina ,  Colombia ,  España ,  Paraguay ,  Perú ...
Imagen
LECHE (lenutrit) Deliciosa bebida láctea, que aporta con proteínas para el óptimo desarrollo y formación de los tejidos. Contiene también aminoácidos esenciales que ayudan a mejorar el metabolismo. Proporciona vitaminas A y D3 que fortalecen los huesos y mejoran la visión. Por su alto contenido de proteínas, promueve la formación e incremento de masa muscular. Es fácilmente digestible. Favorece la asimilación de nutrientes esenciales y minerales como el Calcio, Fósforo, Potasio y Magnesio. Regenera la flora intestinal y estimula el metabolismo. Activa la eliminación de toxinas por los riñones. Desintoxica y estimula el hígado. Posee propiedades inmunoestimulantes las cuales te ayudan a estar sano por mas tiempo. Es un producto ideal durante el embarazo, lactancia, crecimiento y para los adultos mayores. su precio es de $2,00
Imagen
NUTELLA  Una receta anterior, Giandujot, 1 ​ era una mezcla que contiene aproximadamente 50 % de  avellanas  y 50 % de  chocolate . Fue desarrollado en el  Piemonte , Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido la fabricación y distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero —dueño de una pastelería en  Alba , en el distrito de Langhe del Piamonte, una zona conocida por la producción de avellanas— vende un lote inicial de 300 kilogramos (660 libras) de "Pasta Gianduia" en  1946 . Este fue originalmente un bloque sólido, pero en  1949 , Pietro comenzó a vender una versión cremosa en  1951  como "Supercrema". En  1963 , el hijo de Pietro, Michele renueva Super crema con la intención de comercializarlo en toda Europa. Su composición fue modificada y fue rebautizada como "Nutella". El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el  20 de abril  de  ...